Siomay, makanan ini tentu tidak asing lagi bagi mayoritas masyarakat yang gemar icip-icip makanan. Mulai dari anak-anak hingga dewasa, siomay merupakan makanan yang dapat dinikmati semua kalangan tanpa  memandang latar belakang mereka. 

Siomay telah lama menjamur dalam dunia kuliner, salah satu ciri khas yang melekat pada makanan ini adalah siraman kuah kacang yang turut menjadi kekuatan untuk memanjakan lidah kita. Belum lagi berbagai sayuran lezat yang akan menambah cita rasa dengan berbagai manfaatnya.

Walau kebanyakan siomay yang kita temui berbentuk bulat dan tampak seperti bakso, tapi ternyata pada dasarnya siomay seharusnya diselimuti kulit seperti pangsit loh, karena siomay  termasuk dalam jenis dimsum.

Mimin yakin, hampir di setiap sudut kota kalian pasti bisa ditemukan makanan rakyat yang satu ini, apalagi di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, dan mimin yakin seluruh Indonesia pasti dapat ditemukan kuliner yang satu ini.

Terletak di tengah kota, Siomay & Batagor Kang Is menjadi sebuah kuliner legendaris di mata masyarakat Jogja. Cita rasa siomay dan sausnya yang nikmat membuat Siomay Kang Is padat akan antrian setiap harinya. Belum lagi porsi yang ditawarkan cukup menggiurkan. Satu biji siomay yang dibanderol dengan harga Rp5000 dapat menghilangkan rasa laparmu seketika.

Selain bahan dasar ikan tenggiri yang menjadi kunci kelezatan Siomay & Batagor Kang Is, sajian pendukung seperti kentang, kol, telur, dan lainnya terasa begitu wangi dan nyaman baik di hidung maupun lidah. Saat jam istirahat, orang-orang bahkan sampai rela mengantri untuk bisa menikmati sajian legendaris ini. Yakin enggak mau nyoba?

Izzul Hudia Alfaza | STIP Batch 3 | Universitas Sebelas Maret